香堤創「義」料理在醫學綜合大樓一樓開幕

上學期圓頂餐廳因租期已滿而歇業,經過一個暑假的重新裝潢,臺北市頗負盛名的香堤創「義」料理於10月份以嶄新的面貌開始營運。

香堤創「義」料理的商品是以義大利麵與西式排餐主,由於聘請的是旅遊歐洲及日本長達八年之久,擅長創意無國界高級料理的牟學堯主廚,所以醬料的口味十分獨特,食材的選用也非常講究。同時,為了配合學生發育中的好胃口,餐點的份量也相當多。
北醫校區雖然被吳興街眾多小吃環繞,不乏知名小吃,但校園內一直缺乏作為招待外賓,及師生聚餐的高級餐廳,香堤創「義」料理位處校區內的精華區,料理精緻,正好補足了師生們的需求。(文/編輯部)

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