北醫大攜手宏達電,成立全臺首座「食安VR教學中心」

臺北醫學大學於2021年11月30日聯手全球智慧型手機與虛擬實境(VR)創新設計領導者宏達國際電子股份有限公司(HTC),合作成立「臺北醫學大學食品安全VR教學資源中心」,共同以創新科技培育專業食品安全人才、開發優質食安VR教學訓練內容,以促進臺灣食品工廠智慧轉型,為臺灣食品安全產業發展作完善準備。

本校於2016年成立臺灣第一所營養學院,並於次年成立全臺第一且為目前唯一的食品安全學系,致力以創新的教學方式培養未來食品相關專業人才。食品安全學系楊惠婷副教授利用虛擬實境方式,進行食品安全教育,以解決現行產業困境。在食品從業人員訓練上,可在虛擬環境中充分體驗實際作業流程,有效防止人員對於作業不熟悉而產生企業損失,也能提升教育訓練效率及完整度;亦可運用在不同場域模擬,並因應遠距教學的需求。【右圖:Virti 360 VR教案平臺使用情境照】

食品安全系主任陳玉華教授表示,食品安全VR教學資源中心成立初期以提供編寫職場VR教案,同時進行信效度分析及相關研究;更進一步強化虛實整合(結合AR與MR),透過混成實境應用,讓現場作業人員可以更精確的被指導,對於跨國廠區將有極大助益;我們不斷思考如何提升學生的學習興趣和成效,透過VR科技的結合,讓我們在課程的設計上也有了全新的思維。

HTC VIVE企業解決方案資深副總經理鮑永哲表示,我們很開心可以與北醫食品安全學系合作,運用我方推出的Virti 360 VR教案平臺,自製VR教材,並將教材內容導入相關訓練計畫中,為國內食品安全產業及人才培育貢獻一份心力。(文/營養學院)【下圖:左起楊惠婷副教授、趙振瑞院長、鮑永哲資深副總經理、陳玉華教授於食品安全VR教學資源中心成立時合影】

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